【蜜（Honey）】

蜜蜂所釀造味甜的汁漿（士十四8）。野蜂（撒上十四 25、26）和家蜂（代下三十一5所指的蜜可能是由家蜂來 的）都有釀蜜。但「蜜」有時也有可能是指濃的葡萄汁漿 （如阿拉伯語），或蜜棗的糖漿（如約瑟夫所指的）。蜜 被視為民生的必需品（《傳道經》三十九26）。只是吃得 過多是無益的（箴二十五16、27）。蜜是施洗約翰（可一 6）和以馬內利（賽七15）的食糧之一。素祭除了不可有 酵以外，也不可有蜜（利二11），無疑是因為蜜有發酵的 可能。蜜甘甜的味道（士十四18），使它成為比喻的好材 料（詩十九10；啟十9、10）。 參「食物和調製方法」。