【素菜（Pulse）】

但以理及三友不想因王的食物玷污自己，於是要求以素菜和清水作日常飲食（但一12、16）。素菜在希伯來文的字面意思是「所播種的東西」，可能也包括任何可以吃的菜蔬。 參「植物（蔬菜）」。