【葡萄，葡萄園（Vine, Vineyard）】


葡萄園就是種植葡萄的地方，葡萄樹可出產葡萄，再製成 葡萄乾和葡萄酒。聖經常提及葡萄樹，並應用它的字面意 義和象徵意義。葡萄樹的原產地大概是亞拉臘一帶（創九 20）；但在埃及也有人種植葡萄，埃及墓穴的壁畫便描繪 了釀酒的過程。迦南人曾以酒來迎接亞伯拉罕（創十四 18），摩西也曾形容應許地裏的葡萄園（申六11）。山谷 和平原所出產的上好葡萄（民十三20、24；士十四5，十 五5，十六4）提供果子和酒，為希伯來人單調的飲食增加 一些姿采。在王國後期，酒是貿易中常有的商品（參結二 十七18）；後來在希臘和羅馬時期也一樣。對希伯來人來 說，理想的生活，就是有固定的居所，人可以安居樂業， 耕種自己的地，並悠閒地坐在葡萄樹下（王上四25）。 基督常以葡萄園作為比喻的背景（太二十1-6，二十一 28-43；可十二1-11；路十三6-9，二十9-18）。一般人都 認識和明白釀酒的各種方法，所以把新酒裝在舊皮袋裏的 寓意（太九17），他們即時便明白了。基督用象徵的手法 形容自己是真葡萄樹（約十五1-11），祂的血則成為聖餐 用的酒。 典型的葡萄園四周有籬笆或欄杆圍繞，到了收割的季節， 更有人在瞭望臺站崗，以防盜賊來偷摘葡萄（伯二十四 18；賽一8；可十二1）。農夫會在一片圍著的園地，一行 一行地種植葡萄；葡萄樹漸漸生長，它們的卷鬚便會繞著 棚架，使結果子的枝子離開地面（結十七6）。修理葡萄 樹的人會把它們修剪和整理（利二十五3；賽六十一5；約 十五2）。到了收割的時候，農夫便會摘下熟透的果子， 倒進酒醡裏（何九2）。踹葡萄的時候，充滿歡樂的氣氛 （賽十六10；耶二十五30），發酵的葡萄汁會收集在新羊 皮袋（太九17）或大酒瓶中。 人若要收割葡萄，便可以免服兵役，可見這項工作的重要 性。稅款和債項常以酒來支付。律法也規定窮人可拾取葡 萄園中掉下來的果子，像在麥田裏一樣（利十九9、10） 。不結果子的葡萄樹會被砍下，用作柴燒（結十五4；約 十五6）。 參「農業」；「植物（葡萄）」。