【𨦼匠；陶器（POTTER, POTTERY）】

𨦼匠；陶器（POTTER, POTTERY）　　有關人類採用陶器的起源，一個合理解釋是：遠古時候一個內部塗了泥土的籃子意外地被火焚燒，烘熱了那層泥土，使這藍子可供使用（見 S. Cole, The Neolithic Revolution, 1959，頁41）。在近東地區，陶器首先於新石器時代出現。在主前四千年期末葉以前，人類尚未發明𨦼匠所用的*轉盤 {\LinkToBook:TopicID=4474,Name=輪，轉盤（WHEEL） }，那時候所有瓶罐都是由人手製造，正如巴勒斯坦地區今人仍用以製造大型器皿的方法（G. M. Crowfoot, 'Pots Ancient and Modern', PEQ 64, 1932，頁 179-87）。在巴勒斯坦（如在拉吉 [PEQ 70，1938，頁249，圖頁 XXV] 和昆蘭廢墟 [RB 63, 1956，頁543，圖頁 XI] 等地）所發現的專業𨦼匠工場，顯示當時的𨦼匠是坐在一處小地坑旁邊，製陶的轉盤（來： ~ob[nayim）則豎立在坑中。這些轉盤一般由兩塊石頭組成，一塊置於另一塊之上，藉凓樞軸帶動，𨦼匠用他的腳使整個結構轉動。𨦼匠用卵石、貝殼、骨製工具、陶瓷碎片等，來使表層平滑、光亮，又以此塑造形狀和裝飾器皿。𨦼匠（來：yo^s]e{r；臘：kerameus）對泥土（來：h]o{mer；臘：pe{los）的支配權在聖經中給用作明喻（耶十八1-12；羅九21）。見：約翰斯頓（R. H. Johnston）, BA 37, 1974，頁86-106。 {\Section:TopicID=3393}Ⅰ　古代陶器　　由於陶器是一種普遍卻易碎的東西，故此每一個古代廢丘都撒滿了大量的陶器（參：伯二8）。我們若小心觀察每一處所發現的碎片與地層的關係，便可區分最早期和最後期（一般來說，分別在土丘的最底層和最頂層發現）的陶器。若與其他考古地點的陶器碎片互相比較，便可發現相同或不同時代的地層（*考古學 {\LinkToBook:TopicID=330,Name=考古學（ ARCHAEOLOGY）}）。根據巴勒斯坦不同地點出土陶器的記錄，考古學者能勾畫出這些陶器式樣的演變過程，其年份可以由別的資料鑑證。因此，我們今天可以藉凓比較的方法，就是將某地點出土的陶器，對照那些年期已確定的陶器式樣，從而鑑證出前者的年代，再進而確定該地點的年代。然而，我們若單靠陶器的資料來斷定年代，則宜聲明所鑑定的年代跟正確年代可能會前後相距各五十年。若我們能繪製一大片地區的陶器種類分佈圖，便可找出商業路線及文化疆界。　　以下我們將簡單描繪在巴勒斯坦發現的陶器的一些特色。讀這段文字時必須參考附圖{\LinkToBook:TopicID=3396,Name=圖　巴勒斯坦從新石器時代至羅馬時期陶器的發展}。文字右上角的數字相當於圖中不同器皿的號碼。　　新石器時代的瓶子，形狀簡單式樣卻多。這些瓶子經過磨光，表層有雕刻或繪圖的裝飾，大概是要仿效籃子或皮革製品。陶器大多粗糙，是由泥混和剁碎的稻草而製成的。在接凓的一個時代（銅石時代），從陶器上繪畫的裝飾看來，當地人已經與敘利亞及米所波大米有所接觸。那時候的器皿有一定形狀的邊緣，罈子具有突出來的把手。這時代獨特的設計有圓錐形的杯子 4{\LinkToBook:TopicID=3396,Name=圖　巴勒斯坦從新石器時代至羅馬時期陶器的發展}和桶形的器皿，這些桶形器皿大概是攪乳器，仿照皮囊的原型製造，兩端有圈形把手，中間是瓶頸 2{\LinkToBook:TopicID=3396,Name=圖　巴勒斯坦從新石器時代至羅馬時期陶器的發展}。南地的人採用高嶺土製造器皿，使它們有一種獨特的顏色（「淡黃色的器皿」）。　　按照陶器的種類，我們可以把青銅器時代早期分為三個階段。屬於南巴勒斯坦地最早期的典型陶器是一種球狀瓶子，整個瓶子都用紅色顏料塗上交叉線圖案，而在北部發現的陶器則大筆塗上或厚或薄的顏料 9{\LinkToBook:TopicID=3396,Name=圖　巴勒斯坦從新石器時代至羅馬時期陶器的發展}。灰色的磨光陶器可能是一種仿石器皿14{\LinkToBook:TopicID=3396,Name=圖　巴勒斯坦從新石器時代至羅馬時期陶器的發展}。另一種典型的陶器是裝有嘴的罈子（「茶壺」）。這時期流行的一種手柄突出的瓶子，是運往埃及的出口貨品。在埃及第一王朝的墓穴中，發現了一些屬於早青銅器時代第二階段的陶器，特別值得留意的是單把手的水罐 8{\LinkToBook:TopicID=3396,Name=圖　巴勒斯坦從新石器時代至羅馬時期陶器的發展}及紅色磨光的碟子。從安納托利亞（Anatolia 〔小亞細亞古稱〕）經敘利亞而來的移民，帶來了一種獨特的紅色或黑色磨光陶器，這些陶器的裝飾甚具創造力（克拉克廢墟 [Khirbet Kerak] 陶器，屬早青銅器時代的第三階段10, 15{\LinkToBook:TopicID=3396,Name=圖　巴勒斯坦從新石器時代至羅馬時期陶器的發展}）。這種陶器與本土的陶器一起並用；在屬於金字塔時代（Pyramid Age）的埃及墓穴中，也曾發現這些巴勒斯坦本土的陶器。　　青銅器時代中期的不同文明清楚反映於新的陶器式樣上。屬於第一階段的典型陶器，是一種瓶頸短而窄，瓶底則寬而平的罈子，其他典型的設計還包括有嘴的壺 16{\LinkToBook:TopicID=3396,Name=圖　巴勒斯坦從新石器時代至羅馬時期陶器的發展}及捲浪似的裝飾圖案 23{\LinkToBook:TopicID=3396,Name=圖　巴勒斯坦從新石器時代至羅馬時期陶器的發展}。這些式樣可能與亞摩利人的散居有關。至於第二階段出現的精細陶器，則肯定與當時的人口遷移有關；這遷移到了許克所斯人（ Hyksos）的時候達到高峰。那時的人普遍採用轉盤和磨光的技術，以致造出來的陶器可與金屬和石頭做的昂貴器皿媲美（但並不取代它們）。罈子及水罐的底部小而圓，或有尖端17, 21{\LinkToBook:TopicID=3396,Name=圖　巴勒斯坦從新石器時代至羅馬時期陶器的發展}。這時期的人也開始使用油燈 26{\LinkToBook:TopicID=3396,Name=圖　巴勒斯坦從新石器時代至羅馬時期陶器的發展}。在許多考古地點，這個時期出土的黑陶小瓶，可能與許克所斯人有關 22{\LinkToBook:TopicID=3396,Name=圖　巴勒斯坦從新石器時代至羅馬時期陶器的發展}。這些陶器的表面有雕刻的裝飾，花紋內塗滿白色黏土。 {\Section:TopicID=3394}Ⅱ　後來的風格　　在青銅器時代中期的末葉和青銅器時代後期第一階段的初期，出現了一些有紅黑幾何圖案及動物圖樣的單柄大瓶和碗 28{\LinkToBook:TopicID=3396,Name=圖　巴勒斯坦從新石器時代至羅馬時期陶器的發展}。這種陶器被出口運往塞浦路斯，也可能運至基利家。在第二階段時期，巴勒斯坦進口了大量邁錫尼陶器30（F. H. Stubbings, Mycenaean Pottery from the Levant, 1951），也進口了塞浦路斯陶器（含金屬的「瓶底圈形」及「奶碗形」的種類）33, 37{\LinkToBook:TopicID=3396,Name=圖　巴勒斯坦從新石器時代至羅馬時期陶器的發展}。「朝聖者瓶」（pilgrim flask）是這個階段的發明31{\LinkToBook:TopicID=3396,Name=圖　巴勒斯坦從新石器時代至羅馬時期陶器的發展}。從陶器的發展，我們也可清楚看到青銅器時代與鐵器時代之間文化上的突變（*考古學 {\LinkToBook:TopicID=330,Name=考古學（ ARCHAEOLOGY）}）。在所知為非利士人居住的沿海平原，發現了一些雙把手的大碗及淡黃色的啤酒瓶，這些陶器都繪上了紅黑色的幾何圖案及時尚的雀鳥圖樣36, 29{\LinkToBook:TopicID=3396,Name=圖　巴勒斯坦從新石器時代至羅馬時期陶器的發展}。這是一種仿照較後期邁鍚尼陶器的款式而製成的本地產品，高地出土的一些陶器沿襲了青銅器時代後期的陶器風格，但工藝退步；然而當地也有一些質料粗糙、形狀拙劣的嶄新陶器品種。那些用作儲物，「領邊」短小，並附有手柄的重型罈子，一般都認為是屬於以色列人定居時期的典型陶器。　　在王國時期，陶器的款式較為一致，設計也不斷改良。我們可以注意到外形有角的趨勢41{\LinkToBook:TopicID=3396,Name=圖　巴勒斯坦從新石器時代至羅馬時期陶器的發展}。許多碟子在轉盤上製造的時候都經過磨光，但最精細的要算是一種非常薄的碟子，上面有紅色的泥釉條飾（「撒瑪利亞陶器」） 48{\LinkToBook:TopicID=3396,Name=圖　巴勒斯坦從新石器時代至羅馬時期陶器的發展}。在大型儲物罈子 39{\LinkToBook:TopicID=3396,Name=圖　巴勒斯坦從新石器時代至羅馬時期陶器的發展}的把手上，往往蓋有王室的印璽，上面寫凓當時四個城鎮（可能是工廠）中其中一個的名字（希伯崙、西弗、梭哥，和另一個無法鑑定的地點 mms%t，參：代上四23；DOTT，頁219）。在南地的採礦團體都用粗糙的手製壼。　　波斯及希臘陶器顯示了在希臘文化影響下某些設計的發展（如：酒罐 52{\LinkToBook:TopicID=3396,Name=圖　巴勒斯坦從新石器時代至羅馬時期陶器的發展}）。雅典式的紅色及黑色人像陶器都是進口的。在這時期，窄而長的瓶子常常成為陪葬品。到了羅馬時期，粗糙的陶器表面普遍有稜線 74, 75{\LinkToBook:TopicID=3396,Name=圖　巴勒斯坦從新石器時代至羅馬時期陶器的發展}；當時大部分較優良的陶器都是進口的（如：意大利及高盧的赭色黏土陶器 [terra sigillata]）。約但河東拿巴提人的一些聚居中心出產非常精緻的淺黃色碟子，上面印有紅花圖案。上彩釉的陶器曾經在青銅器時代由埃及進口，但這種陶器從沒有流行過。 {\Section:TopicID=3395}Ⅲ　希伯來名稱　　我們沒法鑑定陶製器皿的希伯來名稱；下述建議取自凱索的研究（J. L. Kelso, Ceramic Vocabulary of the Old Testament, BASOR Supplementary Studies 5-6, 1948；參：PEQ 71, 1939，頁76-90）。希伯來文的 ~agga{n 是大碗（*杯，卜杯 {\LinkToBook:TopicID=1002,Name=杯，卜杯（CUP）}）；~a{su^k[ 是大而有嘴的油罈（王下四2）；baqbu^q 是屬於鐵器時代第二階段的瓶子，這種器皿的特色是瓶頸狹窄（王上十四3；耶十九1、10）；gab[i^a` （耶卅五5）顯然是大口水罐，參*杯，卜杯 {\LinkToBook:TopicID=1002,Name=杯，卜杯（CUP）}； du^d[ 是球形的煮食鍋（撒上二14；伯四十一20）（*筐子 / 籃子 {\LinkToBook:TopicID=534,Name=筐子 / 籃子（ BASKET）}）；kad[ 是大水罐，大概既指一種有把手的大罈子，也指一種像瓦壺的孔嘴罈子（創廿四14起；士七16起）；ko^s （*杯，卜杯 {\LinkToBook:TopicID=1002,Name=杯，卜杯（CUP）}）；kiyyo^r 是陶碗（亞十二 6）或金屬碗（出卅18；王上七20；撒上二14；有關代下六13，見 W. F. Albright, Archaeology and the Religion of Israel, 1956); ki^rayi^m，黏土製圈環，用來盛放底部呈弧形的瓶子（利十一35）；mah]@b[at[，一種陶製或金屬製的圓盤或鐵盤，用來烤薄餅（利二5；結四3）；marh]es%et[，煮食用的鍋（利二7，七9）；mas*re{t[，煮食鍋或有把手的平鍋（撒下十三9）；mis%~eret[，揉麵槽； ne{b[el，大型酒壺（賽卅14；耶四十八 12；哀四2）（*瓶子{\LinkToBook:TopicID=621,Name=瓶，匣子（BOX）}）；si^r，任何一種大型煮食鍋（王下四38；伯四十一31）（*肉鍋 {\LinkToBook:TopicID=1430,Name=肉鍋（FLESHPOTS） }）；參*沐浴盆 {\LinkToBook:TopicID=4451,Name=沐浴盆（WASHBASIN） }；sap{，碗（*杯，卜杯 {\LinkToBook:TopicID=1002,Name=杯，卜杯（CUP）}）；se{p{el，大而貴重的碗（士五25，六38）；pak[，小壺（*瓶，匣子）；pa{ru^r，有把手的鍋子，用來把液體弄熱（士六19）；s]#lo{h]i^t[，深而無把手的碗（王下二 20，廿一13）；s]a{mi^d[，當蓋子用的淺底碗（民十九15）；s]a{ppah]at[，長頸瓶或小瓶子（撒上廿六11起；王上十七12起，十九6）；qallah]at[，煮食鍋（撒上二14；彌三3）；希臘文的 modios 是大約能容納九公升液體的容器（太五15）；nipte{r，沐浴盆，波得馬蒲紙本 II （Bodmer papyrus II）聲明這是洗腳盆（約十三5）；pote{rion （*杯，卜杯 {\LinkToBook:TopicID=1002,Name=杯，卜杯（CUP）}）；tryblion，相當大的碗（太廿六23）；phiale{，用來盛載軟膏的闊邊碟（啟五8）。　　書目：K. M. Kenyon, Archaeology in the Holy Land, 1960; W. F. Albright, Archaeology of Palestine, 1960; M. Burrows, What Mean These Stones?, 1941，頁158-71; R. B. K. Amiran, Ancient Pottery of the Holy Land, 1969; P. W. and N. Lapp, Palestinian Ceramic Chronology, 200 B.C. - A.D. 70, 1961。 A.R.M.