平安祭
利三章，七11-34
上古獻平安祭者最多，特別是定期而祭的。平安祭的意義，即獻祭者與上主同食之意。祭者如神之嘉賓，領受神恩。預表主耶穌再臨時，在那榮耀的大日子，得贖之人被召與主同享筵席。主耶穌在受難前對門徒說：「但我告訴你們，從今以後，我不再喝這葡萄汁，直到我在我父的國裏，同你們喝新的那日子。」（參太廿六29）
平安祭亦可稱為感恩祭。（參利七11-14）一個人將自己奉獻給神，順服祂的旨意，做成成聖的工夫，結局就是平安。一個生命豐盛的人，在神面前，常會發出感謝和讚美的聲音。
平安祭與奠祭同獻。（參民十五5-10）人獻此祭有三原因：
（1）為感謝而獻（利七12-13，15）
（2）為還願而獻（利七16）
（3）為廿心而獻（利七16）
平安祭的祭物為牛、綿羊、山羊，無論是公的或母的。平安祭的獻法，有幾點靈意可供我們思想的：
一、純金無殘疾
表示百姓愛那和華，用至好之物獻上。主耶穌也教訓我們要盡心、盡性、盡意、盡力、愛主我的神，向祂存著純潔的心敬拜……。
二、脂油和腰要燒在壇上獻給神
脂汕和腰代表最美好的部分，要燒在壇上，作為供物中全歸給神的部分。我們應該把上好之物獻給神，保羅說：「我知道我所信的是誰，也深信祂能保全我所交付祂的，直到那日。」（提後一12）保羅因為深深的認識基督，所以把生命前途一起擺在壇上獻給神。
三、胸與腿（利七34）
胸是搖祭，獻祭之動作好像是劃十字架。我們要高舉基督並祂的十字架。腿是舉祭，獻祭時將它舉起，表示那和華被尊崇。
四、胸和腿歸祭司
胸和腿是至好之部分，神將它賜給祭司，作他們從以色列入中永得的分。經上說：「你們要先求祂的國和祂的義，這些東西都要加給你們了。」（太六33）我們與基督聯合，一同享受祂的豐盛，一同進入祂的安息。其他如胸腿一樣的好東西，神會多多的賜給那些忠心事奉祂的人。
五、祭肉為獻祭者的分（利七15-21）
餘下的祭肉他和他的家屬可喫。但誰在不潔淨的時候喫這祭肉，必從民中剪除。不潔之人也不能喫平安祭之肉。（利廿二4-7）平安祭之意義，即「在至高之處榮耀歸與神，在地上平安歸與祂所喜悅的人。」唯獨有罪之人決不能享受「在聖靈中的平安和喜樂。」
六、祭肉要在獻祭之一二天肉吃（利七15-
18）祭肉必須趁新鮮時吃，表示主耶穌常施新的恩典與世人。現在是拯救的日子，神悅納人的禧年。這亦表示信徒的內心，因著與主交通而一天新似一天。
信徒靈命要達到豐盛的地步，必須經過爭戰。保羅說他裏面有兩個律在交戰，覺得真是苦。但感謝神，藉著愛我們的主，必能得勝有餘了。一個屬肉體的信徒多有煩擾與不安，我們的生命若與基督一同藏在神的裏面，自能進入安息，享受神豐盛的平安。雅歌書中記載童女追求與基督聯合。末後她說：「我在祂眼中像得平安的人。」（歌八10）願我們都常在神面前獻上平安祭。神所賜出人意外的平安，必在基督耶穌裏，保守我們的心懷意念。