吳李金麗
在今天的社會,肥胖確實沒立錐之地!無論你躲到那裏,總看到纖體廣告,巿面上充斥著林林種種的纖體食品、纖體療程,或纖體美容用品,叫人目不暇給。今期我們特別走訪不同人的減肥經歷,當中有成功,也有失敗的個案。如果你不滿意自己的體重,又希望改善,相信他們的經歷,可以給你作借鏡。
小盈:肥胖不是世界末日
小盈覺得自己太胖,想要減肥。剛巧一位姊妹為預備結婚而減肥,小盈就和她一起去一間認識的機構減肥。減肥療程由營養師主持,不用藥物,要靠運動及按著餐單進食。這次減肥,共花了五至六千元,價錢是按著營養師以顧客超重的磅數計算。
小盈決定減肥,有兩個原因:一、肥胖會影響身體健康;二、身體較瘦,會更美麗;三、而且那次有人陪伴。
她成功減掉五、六十磅體重,健康也改進了。
原來減肥不是一朝一夕的事,必需持之以恆。雖然她曾經減了五、六十磅,但由於個人的因素,例如缺乏恆心、喜愛吃東西、放縱和新陳代謝較差等;也有家族體質肥胖的因素。
所以小盈在完成減肥計劃後,在沒有導師的督促之下,不久體重又漸漸增加。
最後,她竟放棄維持體重的大計。現在她又回復未減肥前的體重。問及小盈為何不能維持減肥成功時的果效,她反覆思想,認為雖然自己的減肥意識很清楚,但實際上很懶惰,礙於工作忙碌,無法安排自己的餐單。雖然從營養師得知每日食用的份量,但自律能力低,無法遵行。又得不到身旁的人鼓勵和支持,可能他們已習慣她的肥胖。因為自己肥或瘦,都沒有影響情緒。自己又不重視外表,認為拍拖與否和身型無直接關係。也有客觀的原因,以前與母親一起住,母親會監管,食物少油少鹽。現在較少回家吃飯,回復了以前的體重。她自己也明白因肥胖而精神轉差,心需改善。
小盈以自己的經驗給減肥中的基督徒一點忠告:
˙太肥胖會影響身體健康,但不要自卑,要接納自己的體型。
˙不要失去自我價值和尊嚴,使自己困擾。
˙朋友的勸戒是必須的,這樣才能督促自己。
˙需要祈禱,求神加給自己節制能力。
˙不要相信電視廣告,肥胖不是世界末日。
小雲:堅持和韌力
三年前,小雲參加了一個療程,減了18磅。最近體重回升,再次減肥,減了12磅。
這個療程主要是按照個人的身高、體重及目標來設定餐單,再配合每天15分鐘的運動,例如跑步、跳繩等。每週需要見營養師兩次,報告自己的飲食情況。餐單是按照食物金字塔來設計的,主要是吃得清淡,三少:少糖、少油及少鹽。以白肉為主,吃肉不吃皮,煮菜不放油和鹽。避免吃高糖分的水果,如龍眼、荔枝、榴槤、蜜瓜等。有時需要吃去水餐,或控制油糖餐兩三天,然後又回覆正常的餐單。
兩個月的療程完畢,可以回復正常的食物及分量,若是多吃了甜品或是分量,便要連續少吃三天,或多做運動,以減少所吸收的。
吃這樣的餐單固然辛苦,但最辛苦還是拖著疲乏的身驅來做運動。所以在整個療程中,需要很大的堅持和韌力。若要逃避引誘,就要告訴親人、同事和朋友,這樣才可以得到支持和避免誘惑。
小美:受不住引誘
小美看見小雲減肥成功,她也參加了同一個療程,可是卻不成功。究其原因,是她沒有自發的恆心,動機和動力也不夠大。她接受自己的體重,又喜歡吃東西,她覺得餐單諸多限制,太單調和清淡,很難照著去吃。她沒有把自己的減肥計劃告訴同事,所以天天與同事一起吃飯,受不住引誘,也難以啟齒。她又要照顧孩子,沒有時間做運動,當然得不到顯著的成果,於是不到幾天,便放棄了計劃。
麗麗:大家一齊減肥
麗麗依照朋友送給她的減肥餐單進食,體重竟然減了19磅。她成功的原因是勇氣、恆心、毅力和堅持。她在吃減肥餐期間,如常的生活和工作。那段時期她剛巧參加了一個為期7天的密集課程,又有3天的工作營,她每天帶著食物,與同學到餐廳一起吃午飯。她公開告訴別人她在吃減肥餐,又電郵餐單給同事、親友,邀請他們加入吃減肥餐的行列。因此,她得到不少朋友的支持和鼓勵,成功減了19磅。
展慧:長期的爭戰
展慧喜歡吃東西,份量又多,所以雖然身高不到5呎,體重竟達130磅。她知道這樣下去對身體不好,於是下定決心減肥!在朋友的介紹之下,吃了巿面某一種減肥餐。後來成功減了27磅。
她歸納減肥成功之因有三:
一、節食:對一個喜歡吃東西的人來說,節食真的很辛苦,要有很大的意志力和自律性,才能抵禦各方的引誘。減肥餐是按個人的體質來設計。起初展慧吃兩餐代餐,晚上才吃一餐正常餐。在吃正常餐時,她也很留意控制食量。她戒吃零食及少吃糖分,例如平常飲檸檬茶,避免吃油膩東西。
二、運動:開始時每天做45分鐘帶氧運動。做帶氧運動必須超過30分鐘才有效,因為起初30分鐘只是保健,以後才是燃燒脂肪。展慧開始時只做短時間的運動,因為身體需要適應,後來漸漸加長時間,目前每天做一至個半小時的運動。她每天早上5時起床,跑步45-60分鐘,然後游泳30-45分鐘。做完運動才上班去。
三、恆心:減肥是項長期爭戰,必須有恆心,才有成功的機會。
現在展慧仍然保持運動的習慣。她不再吃減肥餐,自己設計了一個食譜:早餐吃新鮮的雜果,午餐吃菜湯,晚餐吃正常餐,分量當然也要少。她饑餓時,就吃些澱粉質較高的水果,例如香蕉、蘋果等。
她時常提醒自己:運動後切忌狂吃東西,這樣才可以保持體態正常,不會再次肥胖。
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