陳玩芳

　　我有幸在這數年間，被邀請參與了數項的家居設計工程，家居設計一向不是商業設計師所喜歡承辦的項目，因為它涉及觸動人心靈上的功夫，所要花上的時間，比一般的設計項目要長，在思考上，亦要分外的精細。

　　我打算藉著今次的篇幅，跟大家談一談我近期在家居設計的體驗，詮釋應如何應用我們對生活的態度，去設計自己的安樂窩。

　　在香港這彈丸之地，家居設計的最大難處，還不過是如何去處理或增加可使用的空間；那怕你擁有的是二千呎、一千呎或是五百呎，問題都不過是大同小異吧了。

　　大部分的香港人，都窮半生的積蓄，購置自己理想的安樂窩，卻往往無暇去切實享受及管理自己努力掙回來的成果。每天都是營營役役的外出工作，早出晚歸，所謂的無敵海景，翠綠山巒，只能留在黑夜探索。

　　在這短短幾句說話中，揭視了問題的根本性。香港人一般在物質上，都擁有很多，但可供享受的，卻是少之又少。就如家居面的擺設，若你隨意清算一下，不難發現，很多東西都只不過是可有可無的陳列品而已。

　　我並不是衝著無產主義而來的，我只是很想提醒大家不要成為財產的奴隸。長年累月的積聚，只會令我們生活的空間，更形狹少。

　　目前我們港人所處的悲苦況，並不限於經濟的緊縮，近期中產階級的上街遊行，也不只是於對政府部門的失策、失職所提出的控訴，而是基於自身信仰的幻滅。香港的中產階級一向相信：在香港，只要有房產，有股票，就是身分的象徵，生活的保障。之前短短數年的光景，曾經令大家相信這事實，但它並不永恆。

　　香港人的生活太緊張，大部分時間都在和時間競賽，將精力虛耗淨盡在工作上。「家」其實是一處提供給我們，在工作以外，尋找心靈慰藉的空間。

　　試想想：在睡房內放置一張舒服、適體的，將一天的辛勞驅散。或在頭上放一部小型音響，讓輕音樂替你抒解精神上的困擾。幾件簡單的衣服，按季節編排擺放好，清爽而自然。

　　起居室（客廳），是一家人歡聚，相處和溝通之地，應該運用柔和的燈光，讓溫暖的氣氛洋溢。傢具擺設不宜過多或過重，而令空間變得緊張，阻礙交談。

　　飯廳是一家人共享烹飪成果之地，傢具應以簡單實用為主，它能將進食美味的心情提升，亦使飯後易於清理。

　　廚房是與家人享受烹飪過程之地，實際來說工具及儲物區都要巧用心思，安排有序，才能避免令煮食變成苦差。設計師往往能在這方面，幫上大忙。

　　浴室是一家人合作經營之地，也是較要注意家居安全之地；因此雜物都不要到處亂放，水喉、溝渠等要定期清理，以免釀成意外。

　　我通常會替屋主設計一個儲物室，不論大小，總要有一個，用來放置不常用的物品，如書籍、工具、電器等等，以免它們停留在當眼之處，阻礙交通及製造多餘的清理工作。我亦會在設計之初，協助屋主清理、丟棄過時及不合用的物品。此類物品，往往有更好的用途，可送往慈善機構，義工團體，作循環再用，很切合環保原則。

　　另外一樣我常做的，就是在廚房替屋主設計兩個鋅盤，一個用來洗滌，而另一個則用來過溜，確保烹飪及清洗工作程序，方便快捷。烹飪是對家人表達愛意的橋梁，還記得有一次，姪兒對我說：「小時候看卡通片，說食物是要用愛心煮的。」所言不虛！民以食為天的中國人，在家又怎能缺少共進晚餐這一環。

　　最後，我想要說的是：設計師能助你提供實際的空間安排，也只有我們自己，才能豐富自己的心靈空間，願共勉之！

家居設計參考書籍：

1.Terence Conran著《家居設計》，麒麟出版社。

2.Elizabeth Wilhide & Joana Copestick著Natural Decorating 。

(作者為特許設計師學會資深會員)